Trong dịp Tết Nhâm Thìn, đoàn kiểm tra liên ngành cấp huyện và 21 đoàn kiểm tra cấp xã của huyện Kim Thành đã kiểm tra hoạt động bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm (VSATTP) 727 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống, đạt hơn 55% tổng số cơ sở. Qua kiểm tra, các đoàn đã phát hiện 108 cơ sở vi phạm, trong đó có 7 cơ sở bị tiêu hủy sản phẩm không bảo đảm VSATTP (hạt dưa, bánh phở, bột dinh dưỡng và một số bánh kẹo). Nhiều mặt hàng thực phẩm qua kiểm tra bằng test nhanh còn vi phạm về tiêu chuẩn phẩm màu độc hại vượt quá mức cho phép. Một số cơ sở thiếu giấy xét nghiệm người lành mang trùng, chưa tập huấn kiến thức VSATTP.

* Huyện Kinh Môn đã đẩy mạnh hoạt động truyền thông bảo đảm VSATTP. Toàn huyện đã treo 56 băng rôn, khẩu hiệu, phát thanh hơn 1.500 buổi. Thành lập 27 đoàn liên ngành kiểm tra hơn 1.700 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống, trong đó gần 80% số cơ sở bảo đảm VSATTP; phát hiện và nhắc nhở 400 cơ sở vi phạm các lỗi như: điều kiện vệ sinh môi trường không bảo đảm, điều kiện vệ sinh dụng cụ chế biến thực phẩm không theo đúng quy định.

MINH HẠNH