Sắm từ A đến Z
Trước đây, khái niệm này chỉ đúng với người thành phố - những
người quanh bây giờ ở nông thông hay các vùng tính lẻ cũng thế. Gần như
tất cả đã có sẵn ngoài chợ nên người ta không phải lui cui vất vả chuẩn
bị. Rất nhiều mặt hàng từ quần áo, những vật dụng đơn giản đến các loại
bánh kẹo, thực phẩm đóng gói, giò chả, bánh chưng nấu sẵn đã được bày
bán la liệt khắp các chợ từ thành phố đến nông thôn trước cả tháng
trời. Sự tiện lợi ấy giúp cho người ta không phải lo lắng nhiều, có thể
đợi đến hai bảy hay hai tám âm lịch ra chợ một vòng đã có đầy đủ cho ba
ngày tết.
|
Chợ tết ngày xưa
|
Nếu ngày trước cứ phải tỉ mẩn gói bánh và nấu bánh chưng suốt đêm ba
mươi để trông giao thừa thì nay chỉ cần ra chợ, muốn gì có nấy, đủ các
kích cỡ và giá thành tha hồ chọn lựa. Các loại bánh mứt lại càng đa
dạng, muôn màu muôn vẻ nên "hơi đâu ngồi còng lưng rim một mẻ mứt" là
tâm lý phổ biến. Không phải nấu nướng nhiều hay sửa soạn công phu nên
thời gian chuẩn bị trong những ngày giáp tết cũng được rút ngắn rất
nhiều. Người ta tranh thủ nghỉ ngơi, đủng đỉnh lo công việc cơ qun có
khi đến ngày ba mươi mới chạy ủ ra siêu thị.l Nhiều người cũng chẳng
còn buồn đặt chân tới chợ mà chỉ cần một cú nhấp chuột là có tất cả,
lại không phải lỉnh kỉnh tay xách nách mang mà còn được giao tận nhà
miễn phí…
Tất cả các loại đồ ăn thức uống đều được làm sẵn nên cũng không phải
mất công ngồi mày mò cả buổi mới hoàn thành một bữa cơm. Vì vậy, người
ta càng có nhiều thời gian để nghỉ ngơi.
Với nhiều người, tết chỉ còn là dịp được nghỉ xả hơi nên tranh thủ đi
du lịch hoặc ngủ bù những ngày giáp tết phải làm ráo riết kiếm thêm
tiền.
Chợ tết do đó cũng không còn không khí đặc trưng với màu mè, tười vui
và đông đúc như một lễ hội. Người mua thì lo làm sao mua thật nhanh để
khỏi phải chen chúc, trẻ em gần như chẳng được phép lui tới những chỗ
đông người, còn người bán cũng lo bán tống bán tháo hết đợt hàng này để
tuồn ra đợt hàng khác kiếm thêm lợi nhuận trong những ngày sức mua và
giá đều tăng vọt. Nhữn nét văn hóa tinh thần của chợ tết ngày nay gần
như là một khái niện xa lạ với rất nhiều người Việt, nhất là tại các
thành phố lớn.
Mối lo an toàn thực phẩm
Cứ mỗi mùa tết đến, vấn đề luôn được quan tâm hàng đầu là thực phẩm và
căn bệnh về đường tiêu hóa. Bên cạnh thông tin các mặt hàng nhu yếu
phẩm có dấu hiệu rục rịch tăng giá, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực
phẩm cũng là chủ đề được nhắc đến nhiều nhất trong câu chuyện sắm tết
của các bà nội trợ.
|
Đồ ăn sẵn đi kèm với mối lo an toàn thực phẩm
|
Trước hàng loạt thông tin về những cơ sở chế biến thực phẩm không đảm
bảo vệ sinh, hàng tấn thịt mỡ thối bị phát hiện hay những cơ sở sản
xuất bánh mứt bên cạnh mương, cống đầy ruồi nhặng đã gâyhoang mang cho
người tiêu dùng. Tuy nhiên, điều đáng nói là, tại các thành phố hay khu
đô thị phần lớn người dân có điều kiện đến các siêu thị mua hàng với
chất lượng đã qua kiểm định và có nguồn gốc rõ ràng thì một khối
luonwgj lớn hàng hóa chưa qua kiểm duyệt, chưa được cấp phép lại trôi
dạt về các vùng quê, nơi những người dân ít thông tin và dễ bị thuyết
phục bởi những người bán hàng luôn đặt lợi nhuận lên trên.
Ngày trước, cứ ra chợ, người ta đều có sẵn mọi thứ tươi ngon. Bây giờ
cũng thế, nhìn thoáng qua màu sắc bắt mặt, hình thức, bao bì đẹp, các
bà nội trợ không tránh khỏi sức hấp dẫn từ những thứ hàng hóa ấy. tuy
nhiên, mức độ an toàn của những thứ chứa trong đó là điều không ai dám
đảm bảo. ngẫm lại mới thấy, đi chợ ngày nay dù tiện lợi, nhanh gọn
nhưng chưa hẳn đã vui và yên tâm thậm chí như là một cái thú đầy thi vị
của những phiên chợ tết thưở trước.