Không hoa lệ, phồn vinh như Sài Gòn, không lãng mạn, mộng mơ như Đà Lạt, Cần Thơ hiền hòa với bốn bề sông nước. Cảnh vật còn nguyên sơ và mộc mạc nhưng lòng người thì ấm áp, lắng sâu. Đi Cần Thơ, món quà mang về là tấm chân tình của người miền Tây... Cần Thơ được mệnh danh là Tây Đô, thành phố nằm bên bờ sông Hậu rất nên thơ, những vườn cây xanh tốt quanh năm ẩn hiện giữa những dòng kênh rạch chằng chịt tạo nên vẻ đẹp đặc thù của vùng sông nước. Khí hậu nơi đây thuận hòa, con người đôn hậu, thẳng tính và mến khách. Đó là những vẻ đẹp dễ làm quyến luyến khách phương xa nếu một lần đã đặt chân tới.

Thật vậy, vùng đất Tây Đô ngày càng được quan tâm trong tuyến du lịch xanh, mỗi năm đón hàng trăm nghìn lượt du khách trong nước và quốc tế tham quan. Một trong những nét đẹp hấp dẫn nhất hiện nay ở Cần Thơ là miệt vườn trái cây Mỹ Khánh; chợ nổi Cái Răng, Phong Điền, vườn cò Bằng Lăng (Thốt Nốt), du lịch Phù Sa ...

Từ Bến Ninh Kiều xuống thuyền đi tham quan sông Cần Thơ luồng vào các sông rạch chằng chịt, với những rặng bần trầm mặt ven sông, bụi ô rô mọc hoang bên bờ đất, hoặc cánh hoa lục bình tim tím trôi..., hai bên toàn là vườn cây xanh, dừa cao bóng mát chạy dài đến các vùng ven sông Hậu, đưa tới những khu vườn cây trái trĩu quả còn mang đậm dáng vẻ nguyên sơ của chốn xa cách những ồn ào của đô thị. Cảm giác thư giãn, được trở lại cội nguồn của cuộc sống chính là yếu tố khiến khách thập phương bỏ tiền ra, vượt qua bao chặng đường đầy vất vả để thưởng thức, qua những nơi này nghe văng vẳng tiếng đàn ca.

Con kênh xanh dấu mình dưới bóng      
                                 dừa lá ngọn
Đò dọc ngang đưa khách đến quê em
Dòng sông Hậu mang nặng hạt phù sa
Bồi mãnh đất Cần Thơ thêm màu mỡ

Du khách thỏa thích ngắm nhìn những vườn trái cây bạt ngàn xanh ngát, tận hưởng hương thơm trái cây chín từ nhãn, sa bô, sầu riêng, chôm chôm... ngọt ngào chắt ra từ phù sa sông Hậu. Xứ miệt vườn này với những món ăn đồng quê “sệt” chất Nam bộ, thức ăn, đồ uống sẵn có, từ món sang trọng cho đến món dân dã. Rảnh thời gian, du khách có thể ở lại, tối đến nhâm nhi vài ly rượu để rồi ngả mình trên giường, bên hàng hiên lộng gió. Những bữa cơm trưa dưới vườn chôm chôm, vườn nhãn mát rượi, hoặc những đêm ngủ lại trong vườn cây với những tấm chân tình mến khách của người dân đất Tây Đô này chắc hẳn sẽ để lại trong lòng du khách tình cảm đậm đà khó quên...

Hò ơi...
 Uống ngụm nước trong, em nhớ dòng 
                                         sông Hậu
Hò ơ... mà ăn chén cơm đầy, em nhớ 
                                    đất Cần Thơ

Tiếng hò sông Hậu từ du thuyền văng vẳng như mời gọi khách đến các chợ nổi độc đáo có một không hai của vùng sông nước đồng bằng sông Cửu Long. Thời gian gần đây du thuyền xem chợ nổi Cái Răng, Phong Điền ngày càng thu hút du khách. Tham quan các chợ nổi, đi chơi kênh rạch xem các lò nấu rượu, lò cốm, lò hủ tíu, nơi dệt chiếu. Chợ nổi Cái Răng nhộn nhịp nhất vào buổi sáng, nhóm họp từ 4-5 giờ. Đây là chợ nổi đầu mối giữa thành phố Cần Thơ lan tỏa hàng hóa đi các quận, huyện và các tỉnh trong vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Chợ nổi Phong Điền đem lại cho du khách bao cảm giác vui tươi với tưng bừng màu sắc của cam, quýt, cóc, nhãn, vú sữa, xoài, chanh, sa bô... Chợ nổi là một trong những sinh hoạt văn hóa tiêu biểu của vùng sông nước miền Tây. Đi chợ nổi, du khách hiểu được mua bán trên sông nước, thường là tàu hàng bán sỉ cho ghe nhỏ để ghe nhỏ đưa đi các nơi, nhưng nếu du khách muốn mua trái cây, rau củ về làm quà thì người bán cũng phục vụ cho khách vui trọn vẹn.

Các nhà vườn Cần Thơ luôn đua nhau đầu tư cải tạo vườn để phát triển du lịch sinh thái đón du khách. Hiện ở Cần Thơ có cả chục điểm du lịch miệt vườn. Một trong những nhà vườn đầu tư lớn mang lại hiệu quả đó là vườn du lịch Mỹ Khánh. Vườn này chỉ cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 10km, có một vườn cây ăn trái hơn 3,5 ha, bốn mùa xanh tươi trĩu quả.

Khu vườn Mỹ Khánh nằm bên bờ sông, ở giữa đoạn đường nối liền hai chợ nổi Cái Răng và Phong Điền, thuận đường đi đến các điểm tham quan khác nên tiện cho du khách muốn thực hiện một "tua" sông nước miệt vườn. Ngoài vườn trái cây đủ loại nhãn, cam, bưởi, đu đủ, sa bô, cóc, chuối, chôm chôm, khóm... , còn có vườn thú, nhà nghỉ, bể bơi, hồ câu cá, khu nuôi cá sấu và nhà hàng; đặc biệt có các phòng nghỉ (xen giữa rừng cây) bằng gỗ, từ vách đến sàn được làm khéo léo, nội thất đẹp, tiện nghi đầy đủ, có phòng quạt và phòng máy lạnh. Bước vào vườn Mỹ Khánh, du khách đã thích thú khi thấy những quả bưởi to tròn đong đưa trên cành. Vừa qua hành trình dài, khi đến đây sự mệt mỏi dường như tan biến bởi không khí mát mẻ, gió sông nhè nhẹ tạo cảm giác thư thái dễ chịu. Khu vườn được chăm sóc kỹ lưỡng nên cây cối xanh tươi, cây nào cũng sai trĩu cành. Du khách đi trong vườn, ngắm những trái chín trên cây, ai cũng thích chụp vài tấm ảnh làm kỷ niệm.

Đi chơi vườn thì phải ăn uống theo kiểu đồng quê, thưởng thức ca nhạc tài tử thì mới đúng điệu. Thực đơn ở đây khá phong phú, cả trăm món ăn dân dã, đặc thù đồng quê Nam bộ như ếch xào sả ớt, lươn hấp bầu, cá kho tộ canh chua, lẩu mắm, tôm nướng, tôm hấp dừa, ốc luộc, chuột đồng nướng, cơm niêu..., muốn lai rai thì có rượu nếp, tráng miệng với trái cây sẵn có trong vườn. Vừa thưởng thức món ăn đồng quê, du khách vừa được nghe ca cổ nhạc tài tử. Một ngày ở vườn Mỹ Khánh đôi khi cũng chưa làm cho du khách thỏa thích bởi họ còn muốn tận hưởng không khí trong lành của đồng quê và nghe tiếng ếch nhái đồng ca khi đêm xuống.

NGUYỄN THANH HOÀNG